Un esempio di Menù Tipico da € 40.00

Può variare a seconda della stagione, della disponibilità dei prodotti aziendali e delle richieste dell’ospite.

ANTIPASTI:

Salumi Misti

Prosciutto Crudo

Formaggio Pecorino

Mousse di Ricotta con Marmellata della Casa

Cipolle Rosse in Agrodolce

Bruschetta con Pomodorini e Basilico

Carpaccio di Vitello al Limone

Arrosto di Maiale con Salsa Mediterranea

Olive Verdi Speziate

Bocconcini di Vitello al Cannonau

Mazza Frissa alla Bottarga

PRIMI:

Gnocchi della Casa al Ragù di Salsiccia

Zuppa Gallurese

SECONDI:

  Porcetto Arrosto

Tagliata di Vitello con Rucola

CONTORNO:

Patate al Forno

DOLCE:

Seadas

——-

Acqua – Vino – Caffè – Digestivi

Bibite Gassate Non Comprese nel Menù