Un esempio di Menù Tipico da € 40.00
Può variare a seconda della stagione, della disponibilità dei prodotti aziendali e delle richieste dell’ospite.
ANTIPASTI:
Salumi Misti
Prosciutto Crudo
Formaggio Pecorino
Mousse di Ricotta con Marmellata della Casa
Cipolle Rosse in Agrodolce
Bruschetta con Pomodorini e Basilico
Carpaccio di Vitello al Limone
Arrosto di Maiale con Salsa Mediterranea
Olive Verdi Speziate
Bocconcini di Vitello al Cannonau
Mazza Frissa alla Bottarga
PRIMI:
Gnocchi della Casa al Ragù di Salsiccia
Zuppa Gallurese
SECONDI:
Porcetto Arrosto
Tagliata di Vitello con Rucola
CONTORNO:
Patate al Forno
DOLCE:
Seadas
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Acqua – Vino – Caffè – Digestivi
Bibite Gassate Non Comprese nel Menù