Un esempio di Menù Tipico da € 40.00

Può variare a seconda della stagione, della disponibilità dei prodotti aziendali e delle richieste dell’ospite.

Si informa che non è possibile per nessuna motivazione preparare doggy bags per take away ed asporto, le pietanze servite nel menù sono da consumare esclusivamente in loco durante il pasto.

ANTIPASTI:

Salumi Misti

Prosciutto Crudo

Formaggio Pecorino

Ricotta Infornata con Marmellata della Casa

Cipolle Rosse in Agrodolce

Verdure Brasate

Carpaccio di Vitello al Limone

Carciofini Sott’Olio

Olive Verdi Speziate

Bocconcini di Vitello al Cannonau

Mazza Frissa alla Bottarga

PRIMI:

Gnocchi della Casa al Ragù di Salsiccia

Zuppa Gallurese

SECONDI:

  Porcetto Arrosto

Tagliata di Vitello con Rucola

CONTORNO:

Patate al Forno

DOLCE:

Seadas

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Acqua – Vino – Caffè – Digestivi

Bibite Gassate Non Comprese nel Menù